據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋概念股票有：

1、日辰股份：9月30日消息，日辰股份最新報(bào)32.230元，漲1.67%。成交量184.02萬(wàn)手，總市值為31.78億元。

擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)調(diào)味料、火鍋底料及即食和冷凍調(diào)理品等，分別持股50%。

2、惠發(fā)食品：9月30日開(kāi)盤消息，惠發(fā)食品3日內(nèi)股價(jià)上漲1.84%，最新報(bào)10.320元，成交額7988.48萬(wàn)元。

火鍋食材從8月開(kāi)始逐步進(jìn)入銷售旺季。

3、紅太陽(yáng)：截至9月30日15點(diǎn)收盤，紅太陽(yáng)報(bào)6.160元，漲0.65%，換手率1.49%，成交量1475.06萬(wàn)手，市值為79.96億元。

4、天味食品：9月30日消息，天味食品資金凈流出-53.66萬(wàn)元，超大單資金凈流入12.28萬(wàn)元，最新報(bào)11.560元，換手率0.26%，成交總金額3237.66萬(wàn)元。

公司自設(shè)立以來(lái)一直專注于川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已發(fā)展成以火鍋底料和川菜調(diào)料為主導(dǎo)的大型川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)，公司主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”及“有點(diǎn)火”。公司產(chǎn)品包括火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等9大類100多個(gè)品種（不包含定制餐調(diào)產(chǎn)品），主要用于家庭、餐飲的烹調(diào)。

5、安井食品：9月30日開(kāi)盤消息，安井食品報(bào)70.510元/股，漲0.37%。今年來(lái)漲幅下跌-15.56%，成交總金額2.64億元。

火鍋料行業(yè)龍頭，公司已經(jīng)從魚糜制品拓展至中西式面點(diǎn)等業(yè)務(wù)，還參股新宏業(yè)，涉足小龍蝦業(yè)務(wù)。公司于2021年5月21日晚發(fā)布2021年非公開(kāi)發(fā)行A股股票預(yù)案，擬向不超35名特定投資者發(fā)行不超4888.5萬(wàn)股，募資不超57.4億元用于新基地建設(shè)及老基地?cái)U(kuò)建類項(xiàng)目、老基地技術(shù)升級(jí)改造類項(xiàng)目、信息化建設(shè)項(xiàng)目、品牌形象及配套營(yíng)銷服務(wù)體系建設(shè)項(xiàng)目和補(bǔ)充流動(dòng)資金。新基地建設(shè)及老基地?cái)U(kuò)建類項(xiàng)目總投資37.48億元，新基地建設(shè)包括廣東安井年產(chǎn)13.3萬(wàn)噸速凍食品新建項(xiàng)目、山東安井年產(chǎn)20萬(wàn)噸速凍食品新建項(xiàng)目，主要生產(chǎn)速凍火鍋料、速凍米面制品及速凍菜肴制品；老基地?cái)U(kuò)建包括河南三期年產(chǎn)14萬(wàn)噸速凍食品擴(kuò)建項(xiàng)目、泰州三期年產(chǎn)10萬(wàn)噸速凍食品擴(kuò)建項(xiàng)目、遼寧三期年產(chǎn)14萬(wàn)噸速凍食品擴(kuò)建項(xiàng)目。

6、海天味業(yè)：9月30日開(kāi)盤消息，海天味業(yè)（603288）漲0.21%，報(bào)38.960元，成交額4.75億元，換手率0.22%，成交量1220.47萬(wàn)手。

公司疫情期間逆勢(shì)加快市場(chǎng)拓展，彰顯了優(yōu)秀的應(yīng)對(duì)系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的能力，同時(shí)疫情加快行業(yè)出清，推動(dòng)行業(yè)集中度提升，海天市占率進(jìn)一步提升。公司20年下半年推出火鍋底料產(chǎn)品，正式進(jìn)入面向家庭端的復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)，有望在快速的行業(yè)增長(zhǎng)，以及海天強(qiáng)大的品牌和渠道推動(dòng)下快速放量。

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