據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料題材龍頭有：

安井食品（603345）：龍頭股，10月31日消息，安井食品資金凈流出936.37萬元，超大單資金凈流入344.35萬元，換手率0.04%，成交金額859.51萬元。

安井食品公司2024年實現(xiàn)凈利潤14.85億，毛利率23.3%，每股收益5.08元。

天味食品（603317）：龍頭股，10月31日消息，天味食品10月31日主力資金凈流入704.46萬元，超大單資金凈流入265.09萬元，大單資金凈流入439.37萬元，散戶資金凈流入174.08萬元。

是國內復合調味品及火鍋底料龍頭公司之一，已經(jīng)形成火鍋底料、川菜調料、香腸臘肉調料、香辣醬等九大產品系列。

2024年報顯示，天味食品凈利潤6.25億，同比增長36.77%，近四年復合增長為50.13%；毛利率39.78%。

惠發(fā)食品（603536）：龍頭股，10月31日該股主力凈流入1245.34萬元，超大單凈流出196.72萬元，大單凈流入1442.06萬元，中單凈流出500.38萬元，散戶凈流出744.96萬元。

公司2024年實現(xiàn)凈利潤-1658.59萬，毛利率17.52%，每股收益-0.07元。

三全食品（002216）：龍頭股，10月31日消息，三全食品主力凈流出363.05萬元，超大單凈流出104.77萬元，散戶凈流入708.54萬元。

三全食品公司2024年實現(xiàn)凈利潤5.42億，毛利率24.22%，每股收益0.62元。

火鍋底料板塊股票其他的還有：

日辰股份603755：近7日股價上漲18.02%，2025年股價上漲29.43%。

仲景食品300908：在近7個交易日中，仲景食品有4天上漲，期間整體上漲2.07%，最高價為30.22元，最低價為28.82元。和7個交易日前相比，仲景食品的市值上漲了9052萬元。

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