據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋料股票龍頭有：

安井食品603345：火鍋料龍頭股

1月16日消息，安井食品1月16日主力資金凈流出621.02萬元，超大單資金凈流出270.81萬元，大單資金凈流出350.21萬元，散戶資金凈流入1458.68萬元。

三全食品002216：火鍋料龍頭股

1月16日收盤，三全食品跌1.72%，報11.410元；5日內(nèi)股價下跌0.88%，成交額8282.89萬元，市值為100.31億元。

資金流向數(shù)據(jù)方面，1月16日主力資金凈流流出732.18萬元，超大單資金凈流出555.81萬元，大單資金凈流出176.37萬元，散戶資金凈流入569.44萬元。

火鍋料概念股其他的還有：

廣州酒家：在近5個交易日中，廣州酒家有2天下跌，期間整體下跌1.56%。和5個交易日前相比，廣州酒家的市值下跌了1.54億元，下跌了1.56%。

海天味業(yè)：近5個交易日，海天味業(yè)期間整體下跌2.43%，最高價為38.68元，最低價為37.72元，總市值下跌了52.67億。

天味食品：近5日天味食品股價下跌1.73%，總市值下跌了2.34億，當(dāng)前市值為135.11億元。2026年股價下跌-0.47%。

數(shù)據(jù)僅參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)。