據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念庫數(shù)據(jù)顯示，火鍋上市公司有：

紅太陽（000525）：

從近三年凈利潤來看，近三年凈利潤均值為2.44億元，過去三年凈利潤最低為2023年的-3.89億元，最高為2022年的7.32億元。

回顧近3個(gè)交易日，紅太陽期間整體上漲9.85%，最高價(jià)為5.56元，總市值上漲了7.95億元。2026年股價(jià)上漲9.85%。

天味食品（603317）：

天味食品從近三年扣非凈利潤來看，近三年扣非凈利潤均值為4.21億元，過去三年扣非凈利潤最低為2022年的2.92億元，最高為2024年的5.66億元。

公司的主營業(yè)務(wù)為川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司產(chǎn)品包括火鍋底料、中式菜品調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等100多個(gè)品種(不含定制餐調(diào)產(chǎn)品)，主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”和“天車”。

近3日股價(jià)上漲6.07%，2026年股價(jià)上漲5.63%。

雙匯發(fā)展（000895）：

從近三年凈利率來看，雙匯發(fā)展近三年凈利率均值為8.72%，過去三年凈利率最低為2024年的8.49%，最高為2022年的9.14%。

20年5月，擬以1802.93萬元收購杜邦蛋白40%股權(quán)，杜邦蛋白經(jīng)營范圍為豆制品、其他豆制品的生產(chǎn)、銷售，杜邦公司已經(jīng)儲備有植物肉腸、炸雞塊、涮火鍋材料植物肉等產(chǎn)品且會針對中國市場的需求持續(xù)研發(fā)新品。

回顧近3個(gè)交易日，雙匯發(fā)展期間整體上漲1.04%，最高價(jià)為25.55元，總市值上漲了9.35億元。2026年股價(jià)下跌-2.63%。

安井食品（603345）：

從近五年扣非凈利潤來看，安井食品近五年扣非凈利潤均值為9.68億元，過去五年扣非凈利潤最低為2020年的5.57億元，最高為2023年的13.66億元。

公司位于福建省廈門市海滄區(qū)新陽路2508號，主營火鍋料制品、速凍面米制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

近3日安井食品上漲6.47%，現(xiàn)報(bào)90.51元，2026年股價(jià)上漲10.05%，總市值301.66億元。

海天味業(yè)（603288）：

從近三年ROTA來看，近三年ROTA均值為16.67%，過去三年ROTA最低為2023年的15.57%，最高為2022年的18.41%。

計(jì)劃逐步推出火鍋飲食文化相關(guān)調(diào)味產(chǎn)品。

海天味業(yè)近3日股價(jià)有2天下跌，下跌0.3%，2026年股價(jià)下跌-2.85%，市值為2158.15億元。

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