全聚德：

餐飲龍頭。在速動比率方面，公司從2021年到2024年，分別為0.92%、0.44%、0.49%、0.55%。

公司主營業(yè)務(wù)為中式餐飲服務(wù)和食品生產(chǎn)銷售兩大板塊，中式餐飲服務(wù)主要涵蓋四個品牌，包括以“全聚德”烤鴨、“全鴨席”系列菜品為特色的全聚德烤鴨店；以經(jīng)營“滿漢全席”為特色的仿膳飯莊、以經(jīng)營“蔥燒海參”的豐澤園飯店和以經(jīng)營川菜為特色的四川飯店。

近7個交易日，全聚德上漲3.17%，最高價為11.89元，總市值上漲了1.2億元，上漲了3.17%。

華天酒店：

餐飲龍頭。根據(jù)公司年度數(shù)據(jù)顯示，2024年，華天酒店實現(xiàn)營業(yè)總收入6.04億，同比增長-12.17%，近5年復(fù)合年增長率4.04%；凈利潤-1.81億，近5年復(fù)合年增長率-22.91%；凈利率-38.29%，近5年復(fù)合年增長率-24.14%；毛利率16.18%，近5年復(fù)合年增長率17.22%。

近7個交易日，華天酒店上漲5.88%，最高價為3.35元，總市值上漲了2.14億元，上漲了5.88%。

廣州酒家：

餐飲龍頭。廣州酒家公司2025年第三季度凈利潤4.1億元，毛利率39.79%，每股收益0.72元。

廣州酒家近7個交易日，期間整體上漲1.01%，最高價為17.62元，最低價為18.41元，總成交量2859.21萬手。2026年來上漲0.78%。

同慶樓：

餐飲龍頭。2025年第三季度季報顯示，同慶樓實現(xiàn)營收5.66億元，同比增長-4.77%；毛利潤為5891.65萬元，凈利潤為-4179.19萬元。

在近7個交易日中，同慶樓有4天上漲，期間整體上漲2.39%，最高價為20.5元，最低價為19.59元。和7個交易日前相比，同慶樓的市值上漲了1.25億元。

西安飲食：

餐飲龍頭。公司在ROE方面，從2021年到2024年，分別為-30.94%、-35.38%、-24.54%、-35.8%。

西安飲食近7個交易日，期間整體上漲3.59%，最高價為9.08元，最低價為10.25元，總成交量2.62億手。2026年來上漲4.12%。

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